반응형 맛있는고기고르는법1 추석 음식 맛있는 LA갈비 고르는 법은?? 안녕하세요! 오늘은 민속 대명절 추석을 맞이하여 오랜만에 글을 써보려 합니다.다시금 열심히 글을 올리고자 다짐하며 명절에 자주 먹는 LA갈비 관련 포스팅을 해보려 합니다. 추석 음식으로 많이 하는 LA갈비, LA양념 갈비에도 맛있고 좋은 부위가 있다는 걸 아시나요?오늘은 LA갈비에 대한 원산지, 부위에 관한 설명과 맛있는 LA갈비 고르는 팁까지 말씀 드리려합니다.먼저 LA갈비는 소갈비 중 어떤 부위 일까요?? LA갈비는 꽃갈비 영문으로는 Short-rib이라고 불리는 부위이며 소의 6~8번 갈비대에 해당하는 부위입니다.소갈비살 중 가장 맛이 좋은 부위이며 그에 따라 가장 비싼 부위중 하나로 볼 수 있습니다. 이러한 꽃갈비는 국내에 호주산, 미국산, 뉴질랜드산, 멕시코산 등의 원산지로 유통되는데,호주산의 .. 2024. 9. 7. 이전 1 다음 반응형
